6月のおすすめメニューを更新! 今月のNo.1は「いわし煮つけ」!!

6月のおすすめメニュー

早いですね時の経つのはもう6月になりました。

皆様は、いかがお過ごしでしたか?

鰯は初夏からが旬でございます。6月のおおすすめのメニューは、「いわし煮つけ」です。
定番中の定番メニュー。
鰯の頭を取り除きよく水洗いして水煮にしてから出汁で梅干を入れてコトコト骨が柔らかくなるまで長い時間をかけて作る手間がかかった逸品です。

その他のおすすめメニューは以下をご覧ください。

いわし南蛮漬

つみれ焼き 一本

つみれポン酢

人気のメニュー

人気のメニューはつみれ蓮根揚げです。
縁起物の蓮根につみれのネタを詰めてカラッと揚げました。
仕上げに塩を振ってお出ししますからそのまま召し上がってください。

その他の人気のメニューは以下をご覧ください。

いわし塩焼

活)いわし刺身

いわし昆布〆

いわしみりん干し